Чем очистить алюминий от окислений в домашних условиях

Как очистить алюминиевую кастрюлю 10 эффективных способов и 5 запретных средств

Мне очень нравится использовать алюминиевую посуду для приготовления еды – в ней блюда получаются особенно вкусными. Однако со временем этот металл покрывается нагаром и теряет блеск. Давайте вместе разберемся, как почистить алюминиевую кастрюлю своими руками в домашних условиях.

5 «нельзя»

Посуду из алюминия использовать очень удобно: она долго служит, быстро греется, да и цена ее гораздо ниже, чем аналогов. Но, несмотря на все преимущества, есть несколько специфических свойств, влияющих на то, чем и как очистить алюминий.

Чем категорически запрещено пользоваться для чистки алюминиевой посуды:

Изображение Рекомендации
Средство 1. Металлические мочалки и щетки

В посудомоечной машине можно легко избавиться от черноты и жирных пятен, но не в случае с алюминием.

Не стоит пытаться соскоблить следы от нагара ножом или другими острыми инструментами.

Лучше использовать силиконовые, деревянные и пластиковые лопатки.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю, чтобы не испортить ее поверхность? Даже несмотря на большое количество запретов, отчистить и довести до блеска алюминий можно подручными средствами.

Как ухаживать за алюминиевой посудой?

Чтобы посуда из алюминия прослужила как можно дольше и всегда радовала вас своей идеальной чистотой, нужно выбирать правильные средства для очистки и придерживаться основных рекомендаций по уходу.

10 методов очистки

Расскажу, как и чем очистить алюминиевую кастрюлю без особых усилий:

Приготовьте кашу из этих ингредиентов: 1 столовая ложка соды на 2 ложки воды. Затем потрите пятна.

Не рекомендую интенсивно тереть и прикладывать силу — можно поцарапать поверхность.

Прокипятите в кастрюле с водой несколько разрезанных луковиц.

Лук и вода легко удаляет остатки пригоревшей пищи.

Смешайте в небольшом количестве воды столовую ложку лимонной кислоты и соды. Прокипятите в течение 30 минут.

Сода и лимонная кислота отлично справляется с пригоревшим дном.

Разведите 3 ст. л. силикатного клея в воде и проварите 30 минут на слабом огне.

Если нужно очистить емкость снаружи, приготовьте ту же смесь в пластиковом тазике и погрузите в него кастрюлю.

Силикатный клей не только хорошо удаляет загрязнения, но и дарит блеск потускневшей посуде.

Убрать плотный слой нагара и жира можно, если засыпать дно емкости зубным порошком и оставить его на ночь.

Растворите в горячей воде винный камень (на фото) и залейте полученную жидкость в алюминиевую посуду.

Правила использования и ухода

После того как мы очистили нашу посуду, нужно выяснить, как сохранить ее в таком виде долгое время:

  1. Не рекомендуется засаливать продукты в алюминиевых емкостях. Квашение происходит за счет выделения кислоты, но алюминий от этого начинает темнеть.
  2. После приготовления пищи всегда перекладывайте остаткипищииз алюминиевой посуды. Хранить еду в такой посуде нельзя.
  3. После мытья всегда вытирайте емкость насухо полотенцем.
  4. Чтобы не испортить дно, старайтесь готовить пищу на медленном огне.

Не оставляйте алюминиевые принадлежности в мокром состоянии, это приводит к потемнению металла.

Как мы выяснили, очистить алюминиевую кастрюлю можно разными методами. Главное, не забыть о перечне запрещенных средств для ее очищения, и правильно использовать посуду. Видео в этой статье убедит вас в этом наглядными инструкциями. Если у вас появились вопросы или замечания – жду их в комментариях!

Как и чем очистить алюминий в домашних условиях от окисления — рассказываем по полочкам

Алюминиевая посуда пользуется популярностью среди хозяек, но с годами происходит окисление и она темнеет. Приготовление пищи в кастрюле, на которой имеется налет, не доставляет удовольствия. Окисление алюминия можно легко удалить в домашних условиях с помощью специальных средств или народных методов.

Общие рекомендации

Алюминий – мягкий металл, который требует бережного отношения во время эксплуатации и чистки. Чтобы почистить изделия от разного рода загрязнений и не повредить материал, следуйте простым рекомендациям:

  1. Не используйте металлические скребки или щетки, жесткие мочалки или острые предметы. Данные инструменты повреждают поверхность, оставляют царапины и другие неэстетичные следы. После такой обработки посуды частички алюминия могут попадать в пищу, что негативно отразиться на вкусовых качествах блюда и его пользе.
  2. Не проводите очистку изделий из алюминиевого сплава абразивными средствами (песком, порошком).
  3. Кухонную утварь следует мыть только после остывания. Горячий металл при взаимодействии с водой деформируется, а вернуть его первоначальный вид самостоятельно практически невозможно.
  4. Не применяйте для чистки агрессивные вещества – кислоты и щелочи. Они портят эстетический вид, а возникшая химическая реакция может привести к выделению токсинов или тяжелых металлов, опасных для здоровья.
  5. Чтобы добиться желаемого эффекта, выбирайте метод очистки и чистящее средство с учетом типа и степени загрязнения.
  6. Не мойте алюминиевую посуду в посудомойке. Перепады температур негативно действуют на металл, повышают риск деформации и коррозии.
  7. Дабы изделие блестело, проводите полировку поверхности губкой, смоченной в растворе, приготовленном из буры и аммиака в соотношении 3:1.

Не мойте алюминиевую посуду в посудомоечной машине.

Чем чистить алюминиевую посуду: средства и приспособления

  • Хозяйственное мыло и разнообразные рецепты с его участием;
  • Не редко в ход идет даже канцелярский клей;
  • Можно взять средства используемые при очистке стекла и фарфора;
  • Мягкая ткань, тряпка и ватные изделия;
  • При выборе чем чистить алюминий, популярными средствами являются: столовый уксус, винный камень, пищевая сода, спирт, уксус, лимон и другие;
  • В народе пользуются популярностью: щавелевая кислота, кефир, лук, яблоки и Coca-Cola.

Алюминий достаточно мягкий металл и жесткой металлической щеткой его можно легко поцарапать. Поэтому лучше воздержаться от использования металлических щеток или наждачной бумаги.

Конечно, это не все, для чистки используют гораздо больше способов, но это наиболее популярны и эффективны. Некоторые предпочитают покупке специального моющего средства для алюминия, но большинство на этом экономит. В домашних условиях можно отполировать алюминий не хуже.

Как правильно чистить посуду из алюминия?

Как уже было упомянуто выше, кухонная посуда из алюминия выделяется своим легким весом. К тому же, нагрев происходит равномерно и не требует большого расхода источника тепла. Новые изделия сверкают, но со временем при отсутствии правильного ухода тускнеют и подвергаются окиси. Подавляющее большинство женщин для чистки алюминия используют те же средства, что и для другой посуды. Это распространенное заблуждение, моющие средства не вернут красоту и блеск, а только смоют жир и внешнюю грязь.

Для очищения алюминия достаточно воспользоваться простыми рекомендациями:

  1. Начинать мыть посуду из алюминия нужно только после полного остывания. Не спешите, иначе можно навредить. Опустив горячий металл в воду можно вызвать его деформацию и полностью испортить изделие.
  2. Настоящей проблемой становится пригоревшая еда на дне. В борьбе с этим в ход идут даже ножи и железные щетки, которые навсегда оставляют свои следы. А все можно сделать без жертв. Для этого достаточно налить теплую воду и добавить моющее средство. Перемешать и оставить на 30 минут. Теперь с помощью обычной тряпочки вы без проблем отчистите пригоревшие остатки.
  3. Несмотря на все преимущества алюминия, у него есть также существенный минус. Мыть его нужно руками, поскольку посудомойка использует горячую воду, что может вызвать деформацию.
  4. Отмывать лучше без использования сильнодействующих кислот, они не вернут былой блеск.
  5. Не используйте при мытье металлические и жесткие щетки, которые оставляют свой след на поверхности.

Как убрать коррозию и окись с алюминия

Удаление оксидной пленки и продуктов коррозии можно производить с помощью народных методов. Поможет справиться с проблемой соль, растворенная в теплой воде в пропорции 1:1. С помощью губки раствор наносится на алюминиевую поверхность, после чистки его смывают под проточной водой.

От темных пятен на дне посуды можно избавиться с помощью кефира, кислого молока или рассола, которые наливают в кастрюлю. Через 10-12 часов дно отмывают тряпкой. После этого изделие моют холодной водой.

Нагар с кастрюли удаляется половиной кислого яблока, которым тщательно трут потемневшее место. Вместо яблока можно взять лимон, кислота этих продуктов легко справляется с нагаром.

Винный камень

Эффективный очиститель алюминия — винный камень, этот способ знаком с давних времен, но сейчас его трудно найти. Чтобы сделать винный камень самостоятельно, бутылку с фруктовым вином надо хранить в горизонтальном положении.

Кристаллики образуются внутри бутылки, их собирают и разбавляют небольшим количеством кипятка, чтобы получилась кашица. Готовую смесь наносят на ветошь и протирают ей загрязненную посуду. Из-за трудоемкости данный способ не пользуется в народе популярностью.

Столовый уксус

Почистить алюминиевую посуду внутри можно столовым или винным уксусом. Жидкость выливают в кастрюлю, которую ставят на огонь и доводят до кипения. Уксус можно заменить раствором лимонной кислоты или натуральным лимонным соком.

Если кастрюлю надо почистить с наружной стороны, то ее погружают в большую емкость с уксусом. После чистки горячую посуду нельзя сразу помещать в холодную воду. Перепады температуры отрицательно действуют на металл.

Мыльный раствор

Не сильно загрязненную алюминиевую поверхность можно легко почистить мыльным раствором. Хозяйственное мыло измельчают на терке, заливают горячей водой и перемешивают. Губку или ветошь смачивают в полученном растворе и протирают посуду.

Эффективность мыльного средства увеличится, если к нему добавить 1 ч. л. нашатырного спирта. В таком растворе рекомендуется прокипятить алюминиевое изделие не менее 15 минут. Остывшую посуду надо ополоснуть под проточной водой и натереть до блеска ветошью.

Пищевая сода

Почистить алюминий с трудновыводимыми пятнами можно с помощью пищевой соды, которую разводят водой до однородной кашицы. Смесь наносят на тряпку и тщательно оттирают грязную кастрюлю. Это трудоемкий способ, но дешевый и не оставляет на посуде царапин. Содой можно отмыть посуду и отполировать ее до блеска.

Клей и сода

Очистить алюминий до блеска поможет канцелярский клей с содой. Для этого способа потребуется тара намного больше по объему, чем кастрюля, которую надо очистить, например бак или большое эмалированное ведро. Процедуру проводят следующим образом:

  • в тару наливают 10 л кипятка;
  • добавляют по 100 г клея и соды;
  • все компоненты тщательно перемешивают и погружают в готовую смесь на 3 часа грязную кастрюлю;
  • очищенную посуду моют водой с мылом и ополаскивают чистой водой.

Клей с содой вступают между собой в термическую реакцию, но при этом не выделяют вредных веществ.

С застарелым нагаром на алюминиевой посуде поможет справиться еще одна эффективная смесь. В большую емкость выливают 10 л горячей воды и добавляют:

  • 1 флакон силикатного клея;
  • 1 брусок хозяйственного мыла (в виде стружки);
  • 1 стакан соды кальцинированной.

Емкость ставят на огонь и при постоянном помешивании доводят до кипения. Затем огонь убавляют до минимального, опускают в горячую смесь грязную посуду и накрывают крышкой. В зависимости от загрязнения посуду надо кипятить от 2 до 3 часов. После такой процедуры загрязнения легко удаляются с помощью губки, а мягкой ветошью производят полировку алюминия до блеска.

Как и с помощью чего очистить алюминиевую кастрюлю в домашних условиях до блеска

Кастрюли из алюминия постепенно уходят в прошлое, но на кухне почти у каждой хозяйки на постсоветском пространстве есть этот предмет посуды. От них не спешат отказываться, потому что в алюминиевой кастрюле быстрее набирает температуру вода, она лучше подходит для кипячения молока и приготовления молочных каш.

Имеется и ряд минусов: легко деформируется, со временем темнеет, может почернеть и покрыться гарью, а применять к ней абразивные порошки нельзя. Так что если у вас в хозяйстве есть посуда из такого металла, пришло время научиться правильно за ней ухаживать и узнать, как очистить алюминиевую кастрюлю. Мероприятие это комплексное и помогает надолго предохранить утварь от потемнения. Фото и видео процесса позволят избежать ошибок.

Как почистить кастрюлю из алюминия снаружи

То, что пища соприкасается только с внутренней стороной, не означает, что за внешним видом посуды не нужно следить. И хоть наружная поверхность пачкается реже, со временем на алюминиевой кастрюле появляется чернота: когда-то что-то выкипело, потекло по стенкам, пригорело, сразу и не отмыли и т.д.

Чистка алюминиевой кастрюли снаружи даёт больше свободы, чем изнутри, потому что список средств для ухода увеличивается. Но есть и ряд строгих правил и ограничений.

Важно: не пользуйтесь при чистке алюминия жёсткими губками, средствами, содержащими щёлочь или хлор, металлическими скребками и абразивными порошками, чтобы не стереть защитный слой с кастрюли. Иначе потом она может стать опасной для здоровья.

Есть несколько способов удалить гарь, копоть и черноту с внешней стороны кастрюли:

  1. Специальные средства. Так как речь идёт о наружной поверхности, можно воспользоваться магазинными предложениями для чистки кухонного алюминия. Когда будете приобретать их в специализированных отделах, внимательно следите за тем, что написано на этикетке: там должно быть указано, что средство годно для ухода именно за посудой из алюминия.
  2. Соль. Чтобы убрать нагар с наружной стороны кастрюли, сделайте пасту: в 40 г соли влейте 20 мл воды и получившуюся смесь нанесите на стенки ёмкости мягкой губкой. Подержите так 10 минут, а потом немного потрите.
  3. Сода. Приготовьте кашицу, добавив в порошок чуть-чуть воды. Доливайте жидкость на глаз и понемногу, пока не получится масса пастообразной консистенции. Нанесите её на губку и круговыми движениями пройдитесь по всем наружным поверхностям посуды.
  4. Клей ПВА. Для этих целей понадобится другая кастрюля размером побольше той, что вы собираетесь чистить, и в которой в дальнейшем не будете готовить еду. Влейте в эту кастрюлю 6 л воды, добавьте 100 мл клея ПВА и полкуска качественного хозяйственного мыла, натёртого на тёрке. Поместите в неё алюминиевую кастрюлю, наполненную простой водой (чтобы не всплывала), и кипятите примерно час. Средство прекрасно удаляет пригоревший жир.
  5. Яблоки. Этот способ элементарный и подойдёт для чистки алюминиевой кастрюли и снаружи, и изнутри. Но поможет в том случае, если загрязнения незначительные. Возьмите дольку кислого яблока и потрите алюминий.
  6. Нашатырный спирт. Он поможет избавиться от застарелой копоти и налёта сажи. Измельчите на тёрке полкуска хозяйственного мыла, разведите его в 5 л воды, добавьте 40 мл нашатыря. Вылейте раствор в кастрюлю, большую по размеру, чем та, что вы собираетесь чистить, погрузите в него алюминиевую, наполненную водой, и кипятите 25 минут. После хорошенько вымойте.
  7. Перекись водорода. Смешайте её с содой, чтобы получилась кашица. Обильно натрите пастой загрязнённые места и оставьте на час. После обработайте посуду губкой.

Важно: когда пользуетесь химическими средствами, непременно надевайте резиновые перчатки и следите за тем, чтобы помещение, в котором вы проводите процедуру, проветривалось.

Как очистить изнутри

Гораздо чаще и куда более серьёзным загрязнениям подвергаются стенки и дно посуды, которые соприкасаются с пищей. То недоглядели и подгорела еда, то накипь появилась. Отчаиваться не стоит, ведь от любой беды есть простые народные средства.

Чтобы понять, как почистить в домашних условиях алюминиевую кастрюлю, нужно определить характер загрязнения и применять средства, эффективные в конкретной ситуации.

Накипь

Из-за частого кипячения жёсткой воды на стенках кастрюли появляются известковый налёт и накипь. Действеннее всего с ней справляется лимонная кислота. Чтобы отбелить кастрюлю, наполните её водой и поставьте на огонь. Как только начнёт кипеть, всыпьте 40 г лимонной кислоты и варите минут 15. После этого сполосните с помощью мягкой тряпочки.

Очистить от накипи посуду способен знакомый всем с детства напиток — кока-кола. Залейте ею кастрюлю, дайте постоять в течение 3-4 часов, а затем промойте, пользуясь мягкой губкой.

Нагар

Если в кастрюле подгорела еда и на дне образовался чёрный слой, который не отмылся даже после замачивания, можете воспользоваться несколькими способами очистки:

  1. С несильным нагаром справится молочная сыворотка. Залейте ею кастрюлю, оставьте на 24 часа, а затем вымойте.
  2. От свежего пригара поможет хозяйственное мыло. Сотрите его в стружку, добавьте около 50 г в алюминиевую кастрюлю с водой и кипятите 30 минут.
  3. Если нагар застарелый или слишком сильный, воспользуйтесь активированным углём. Раскрошите 5 таблеток и посыпьте дно кастрюли, предварительно увлажнив его. Спустя полчаса влейте воду и оставьте ещё на столько же. Затем вымойте. Таким способом можно избавиться даже от пригоревшего сахара.
  1. С этим видом загрязнений хорошо справляется обычный уксус 9%. Приготовьте раствор из расчёта: стакан кислоты на литр воды. Залейте им грязную кастрюлю и поставьте на огонь. Как только жидкость закипит, снимите с плиты, остудите и вымойте.
  2. Другое средство — сода. Растворите её в воде из расчёта столовая ложка на пол-литра и кипятите в кастрюле 20 минут.
  3. Простое и доступное средство — луковая шелуха. Достаточно будет очисток примерно с 5 средних по размеру экземпляров. Уложите их на дно кастрюли, влейте столько воды, сколько нужно, чтобы покрыть шелуху, и покипятите в течение 30 минут. Затем ополосните посуду.
  4. Есть ещё один способ, чтобы отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю и полностью удалить с неё любого рода и сложности загрязнения. Это электролиз, которым удобно чистить мелкие предметы, к примеру, монеты, столовые приборы или флягу.

Но если решили попробовать с более крупной утварью, найдите большую глиняную или стеклянную ёмкость, наполните её солевым раствором (10 г соли на литр воды), погрузите в него кастрюлю и какой-нибудь предмет из стали, например, электрод.

Возьмите блок питания от прибора или зарядное устройство от гаджета. Главное, чтобы ёмкость его была от 6 до 12 вольт. Провод разделите на «+» и «-». Минус с помощью зажима «крокодил» прикрепите к кастрюле, а плюс — к предмету.

Подключите блок питания к сети и наблюдайте за тем, как моментально начнёт темнеть раствор, что будет означать одно — от кастрюли отходит грязь.

Важно: соблюдайте правила техники безопасности, работая с электричеством! Используйте резиновые перчатки и не касайтесь оголённых проводов! Не подключайте кастрюлю к плюсу, иначе испортите утварь.

Алюминиевая кастрюля в посудомоечной машине: мыть или нет

Когда в хозяйстве есть эта помощница, хочется передать все хлопоты ей. Но производители техники и алюминиевой посуды не рекомендуют этого делать. Причина в том, что в посудомоечную машину закладываются специальные средства, которые содержат химические составы, способные навредить алюминию. В результате металл потемнеет.

Но эти запреты не категоричны и имеют оговорки. Так, если подбирать средство для посудомоечной машины, которое не содержит щелочей, и покупать изделия из алюминия, покрытые специальной защитной плёнкой, можно будет пользоваться для мытья техникой.

До блеска

Из-за несоблюдения условий эксплуатации и несвоевременной чистки алюминиевые кастрюли темнеют, тускнеют и даже чернеют. На функциональность посуды это не влияет и здоровью никак не вредит. Но аккуратным хозяйкам хочется, чтобы кухонная утварь имела привлекательный внешний вид.

Отмыть алюминий до блеска, вернуть кастрюлям первозданное состояние можно. Делается это просто, с помощью доступных средств, имеющихся в каждом жилище:

  1. Уксус. Подойдёт как шести, так и девятипроцентный. Возьмите кусочек мягкой ткани, смочите её в уксусе и натрите ею потемневшую кастрюлю. После этого ополосните и промокните сухой салфеткой.
  2. Зубной порошок. Добавьте в него немного воды, замешайте кашицу, нанесите её на потемневшие поверхности кастрюли и оставьте так минут на 15. После сотрите кашицу мягкой тряпкой, а затем вымойте.
  3. Ластик. Обычная резинка для стирания простого карандаша — прекрасный инструмент для придания блеска алюминию. Вооружитесь ластиком и трите потемневшие места до тех пор, пока они не начнут блестеть.

Превентивные меры: как защитить посуду от нагара

Правило «лучше предотвратить, чем лечить» распространяется и на посуду из алюминия. Чтобы не мучиться и потом не оттирать грязь и не вычищать кастрюлю от гари, соблюдайте правила пользования и ухода за ней.

Как только эта утварь появилась на вашей кухне, подготовьте её к первому использованию:

  1. Удалите заводскую смазку: тщательно вымойте посуду мыльной губкой.
  2. Налейте в кастрюлю подсолнечное масло так, чтобы оно полностью покрыло дно. Добавьте столовую ложку соли.
  3. Поставьте на большой огонь и подержите 5 минут, пока не почувствуете характерный запах раскалённого подсолнечного масла. Дайте кастрюле остыть и вымойте с помощью губки и геля для посуды.

Такое прокаливание способствует тому, что изнутри на стенках образуется покрытие из оксидных солей алюминия. Это защитит посуду от дальнейшего окисления.

Совет: эту процедуру проводите каждый раз после того, как алюминиевая кастрюля подвергалась интенсивной чистке от трудных загрязнений, потому что при этом защитный слой стирается.

После такой обработки в процессе эксплуатации придерживайтесь следующих правил:

  1. Не готовьте в кастрюле из алюминия блюда с высоким содержанием кислоты, потому что она удаляет оксидную плёнку.
  2. Не кипятите в ней воду без соли и не варите картофель без кожуры, чтобы не образовывалась накипь и посуда не темнела.
  3. Старайтесь не ронять, не ударять и не сдавливать кастрюлю, поскольку алюминий легко деформируется. Не допускайте, чтобы пища могла подгорать, и тогда не придется убирать почернение снаружи и слой гари внутри посуды.
  4. По той же причине прежде чем мыть в прохладной воде алюминиевую кастрюлю после готовки, дождитесь её полного остывания.
  5. Все загрязнения — пригар, жир, тёмный налёт старайтесь удалять сразу после появления. Свежие пятна проще отчищать, чем избавляться от многолетних.

Все приведенные способы подходят для чистки сковород и другой утвари из алюминиевого сплава. Берегите посуду. Из какого бы материала она ни была изготовлена, требуется определённый уход и соблюдение условий пользования. Если не лениться и следовать всем правилам, вовремя чистить и мыть, старые алюминиевые кастрюли будут служить десятилетиями. Успехов вам в ведении хозяйства!

Читайте также:  Датчики автоматического управления освещением
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector